Geniet van de zachtheid van deze pompoensoep, verrijkt met de romigheid van La Vache qui rit® Professional Formule Plus. Een hartverwarmend recept, ideaal voor senioren dankzij de gladde textuur en de subtiel uitgebalanceerde smaak.
Pompoensoep
Portions
-
+
Voorbereidingstijd
15
minuten
Bereidingstijd
30
minuten
Prijs categorie
–
Ingrediënten
- 8 kg pompoen, gewassen, geschild en in stukjes gesneden
- 500 g boter
- 100 g knoflook
- 1 kruidentuiltje
- 5 l kippenbouillon
- 5 l water
- 7 kg aardappelen, gewassen en in blokjes gesneden
- 2 kg La Vache qui rit® Professional Formule Plus
- zout en peper
Bereiding
- Laat de stukken pompoen samen met de boter en de knoflook 5 minuten zachtjes bakken.
- Voeg de aardappelen en het kruidenboeket toe, laat nog 5 minuten bakken.
- Voeg de kippenbouillon en het water toe, laat ongeveer 30 minuten koken.
- Verwijder het kruidenboeket, pureer alle ingrediënten en voeg La Vache qui rit® Professional Formule Plus toe.
Pompoensoep
Geniet van de zachtheid van deze pompoensoep, verrijkt met de romigheid van La Vache qui rit® Professional Formule Plus. Een hartverwarmend recept, ideaal voor senioren dankzij de gladde textuur en de subtiel uitgebalanceerde smaak.
|
Portions 2 |
Preparation time 15 minutes |
Cooking time 30 minutes |
Cost per person € |
|
Ingredients
|
Preparation
|
Nutrional values
per 100g:
Geen informatie beschikbaar
