Quiche met zalm, tomaten en courgettes
met La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
Ingrediënten voor 10 personen
120 g smeerkaas La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
deeg
200 g gestoomde zalm
120 g kerstomaatjes
120 g courgettes
4 eieren
40 cl melk
Peterselie
Zout
Peper
Bereiding
Bekleed een taartvorm met het deeg.
Verkruimel de zalm, snijd de kerstomaatjes doormidden en snijd de courgettes in kleine blokjes.
Leg ze op de taartbodem.
Meng de eieren met de La Vache qui rit® Natuur met behulp van een garde in een kom. Voeg de melk toe en breng op smaak met zout en peper.
Giet de bereiding over de gevulde taartbodem en bestrooi met peterselie.
Zet 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Serveer heet.