Penne met broccoli
met La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
Ingrediënten voor 70 kinderen of 50 tieners
5,5 kg broccoliroosjes
1,5 kg penne rigate
2 kg La Vache qui rit® Smeerkaas Natuur
80 cl groentebouillon
150 g peterselie
Peper en zout
Bereiding
Kook de penne in een groot volume kokend gezouten water.
Giet de penne af zodra al dente en houd warm.
Doe de broccoli 8 minuten in de stoomoven.
Leng de La Vache qui rit® aan met de vooraf opgewarmde groentebouillon.
Meng de penne met de broccoli, de kaas La Vache qui rit® en de peterselie.
Houd warm en breng desgewenst op smaak.