Cake ham-olijven
met La Vache qui rit® Formule Plus
Ingrediënten voor 12 personen
100 g La Vache qui rit® Formule Plus
2 eieren
60 cl koolzaadolie
40 cl witte wijn
130 g bloem
8 g bakpoeder 0,008 kg
20 g Grana Padano
80 g ham in blokjes
60 g ontpitte groene of zwarte olijven
Zout
Peper
Bereiding
Klop de eieren en meng met de witte wijn, de olie en La Vache qui rit® Formule Plus.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng.
Voeg daarna de geraspte Grana Padano en ham en olijven, in fijne stukjes gesneden.
Breng op smaak met zout en peper.
Vul een ovenbestendige schaal met het mengsel en laat enkele minuten staan.
Bak in de oven op 180°C gedurende 30 minuten.
Laat de cake enkele minuten afkoelen alvorens uit de vorm te halen en te snijden in stukjes.
Koel bewaren en enkele minuten in de magnetron opwarmen alvorens te serveren.